Uccellini. Sos inverno
Il gelo e la neve sono alle porte. Senza sostituirci alle regole della natura, potremo dare una mano ai nostri amici pennuti, fornendo loro una fonte di cibo.
Il gelo e la neve sono alle porte. Senza sostituirci alle regole della natura, potremo dare una mano ai nostri amici pennuti, fornendo loro una fonte di cibo.
I lavori da fare e le semine dell’orto di gennaio. Cosa seminare, come preparare il terreno per i mesi a venire e cosa si può raccogliere.
In questa stagione si assiste all’ingiallimento delle foglie, a che cosa è dovuto? Scopriamo come cambiano gli alberi durante le stagioni.
Lo zafferano
Arbusto perenne di probabile origine tropicale, il cappero
Dalla Sicilia, un Presidio Slow Food dedicato ad un ormai rarissimo pane artigianale. Il pane nero di Castelvetrano.
Significato della primula Secondo la tradizione, la fioritura delle primule annuncia il risveglio della primavera. Dal punto di vista officinale, la prima ad occuparsi della primula è stata Ildegarda di Bingen, che suggeriva di usarla contro i raffreddori e per calmare gli stati d’ansia. Secondo una leggenda, la nascita della primula è dovuta a San Pietro che, facendo cadere
La piantaggine è un’erba molto comune. Il suo nome deriva dal latino, planta (pianta del piede), ad indicarne la forma delle foglie.
Un piccolo frutto che stava rischiando di scomparire, portandosi dietro un pezzo di storia del Brasile.
Parlare di un’unica cucina, in Brasile, non è possibile, tanta è la sua varietà.