Dolci a corte: itinerario goloso fra i grandi musei fiorentini

Dolci a corte: itinerario goloso fra i grandi musei fiorentini

Un’occasione per scoprire la storia e la cultura dei dolci nella corte della Firenze Medicea. Dalle ciambelle alle cialde, alle frittelle, ai trionfi zuccherati, ai sorbetti, alla cioccolata e così via..sono immagini riportate e raccontate nel libro che, accompagnate da annotazioni di antiche ricette o di curiose citazioni letterarie, ci aiutano a capire la civiltà

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Libri da leggere, appassionatamente.

Il diario di Leo Hickman: una vita ridotta all’osso

Il diario di Leo Hickman: una vita ridotta all’osso

È il caffè equosolidale meglio di quello biologico? Si può davvero pulire i sanitari con aceto e succo di limone? Questi erano i dilemmi di fronte a Leo Hickman e di sua moglie, Jane, da poco mamma, quando ha cominciato a condurre una vita più etica per alcuni mesi. Nel puro spirito giornalistico d’inchiesta, Leo Hickman si chiede: quale