Spreco alimentare, la Spagna approva un progetto di legge per ridurlo
Tra le misure introdotte, le multe per supermercati e ristoranti che saranno responsabili di spreco alimentare.
Carlotta Garancini
Contributor
Tutti i suoi articoli - 23
Perché un uovo al giorno protegge il cuore
Uno studio cinese ha indagato l’effetto protettivo del consumo di uova sul cuore attraverso i metaboliti nel sangue, dimostrando cosa succede quando si mangia un uovo al giorno.
Pasta, tre consigli per cuocerla senza sprechi
Dal coperchio alla quantità d’acqua: uno studio ha calcolato quanto si può risparmiare in risorse ed emissioni cuocendo la pasta con piccole azioni virtuose.
La Svizzera vista da un treno, quali sono le tratte più belle del Grand Train Tour
In Svizzera i treni consentono di spostarsi in libertà, con un solo biglietto e in modo sostenibile. Mentre si ammirano panoramici unici.
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L’industria dell’olio di palma mina la normativa europea contro la deforestazione, la denuncia di Greenpeace
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Dieta mediterranea vs dieta povera di grassi. Per la salute del cuore vince la prima
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La cantina Montelvini di Asolo porta avanti una gestione sostenibile della vigna e della produzione che ha permesso al gruppo di ottenere certificazione e premi.
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La rivincita dell’agricoltura biodinamica, nelle parole del ministro Patuanelli
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