Redazione

Tutti i suoi articoli - 72
Tra chef, braci e bracieri sul lago di Garda: è il Radici food festival

Tra chef, braci e bracieri sul lago di Garda: è il Radici food festival

Un “festival primordiale itinerante”. Intorno a dieci bracieri sul lungolago di Brescia, lido di Padenghe, domenica 13 novembre c’è un’intera giornata di degustazioni, piatti inediti, street food e assaggi di specialità varie. Polenta con grani autoctoni, verdure antiche, pizza gourmet alla brace, merende con pane e olio, dolci, pasticceria, panettoni scaldati alla brace, spremute, castagne, vin brulé, birra artigianale, vini del territorio, caffè e mieli pregiati, gelati mantecati al momento…

Sofidel, il totale dei prodotti consumer in Europa Occidentale sarà a marchio Fsc

Sofidel, il totale dei prodotti consumer in Europa Occidentale sarà a marchio Fsc

L’annuncio da parte di Sofidel è arrivato durante l’Fsc Day, la giornata internazionale dedicata alla gestione responsabile delle foreste, tenutasi in Veneto, al Parco Natura Viva di Bussolengo. Il 100 per cento dei prodotti consumer in Europa Occidentale, grazie al raggiungimento di parametri ambientali come l’approvvigionamento da filiere certificate, ma anche al packaging e ai