Stefano Carnazzi

Tutti i suoi articoli - 23
Non mangiamoci il clima: firmiamo l’appello di Slow Food

Non mangiamoci il clima: firmiamo l’appello di Slow Food

La colpa dei cambiamenti climatici è anche di cosa mangiamo e di come lo produciamo. Alimentazione e agricoltura concorrono a danneggiare il clima con quantità impensabili e impressionanti di gas serra, che fanno male all’ecosistema e a tutti noi. Le cose devono cambiare, in fretta. Firmiamo l’appello di Slow Food Slow Food ha lanciato un

Racing Extinction, la potenza delle immagini per salvare gli animali a rischio

Racing Extinction, la potenza delle immagini per salvare gli animali a rischio

Andiamo verso una serie di estinzioni di massa, e, secondo il fotografo e regista greco-americano, “Serve che la gente lo sappia”. Per aumentare questa consapevolezza, dopo il documentario premio Oscar The Cove del 2009, con lo stesso team ha creato ‘Racing Extinction’. “Voglio dire, guardiamo The Cove, stavano uccidendo 23.000 delfini l’anno. Ora ne stanno uccidendo meno di 6.000, quindi

Crescere e salvare il clima si può: lo dicono gli esperti di The New Climate Economy

Crescere e salvare il clima si può: lo dicono gli esperti di The New Climate Economy

I capitali per gli investimenti necessari per assicurare sia la crescita economica che la riduzione delle emissioni inquinanti e climalteranti sono già disponibili, così come le soluzioni tecnologiche e le innovazioni necessarie. I costi iniziali in più si riassorbono grazie alla riduzione dei rischi e alla salubrità dell’economia – oltreché dell’ambiente. Per far crescere l’economia inquinando

Rapina della Bmw a Expo Milano 2015. Grazie alla Polizia

Rapina della Bmw a Expo Milano 2015. Grazie alla Polizia

Quando, a fine aprile, la Polizia di Stato ha ricevuto dalla Bmw una flotta di veicoli elettrici, quattro i3 e sei scooter C Evolution per le operazioni di pattuglia in Expo Milano 2015, tutti hanno intuito che la mossa era intelligente. Ovviamente all’interno dell’area espositiva non potevano circolare veicoli a motore, se non per motivi eccezionali

L’alta cucina delle verdure: un giorno per celebrare l’alimentazione vegetariana a Expo Milano 2015

L’alta cucina delle verdure: un giorno per celebrare l’alimentazione vegetariana a Expo Milano 2015

Il 15 settembre è stata celebrata un’intera giornata di condivisione vegetariana a Expo Milano 2015, promossa da Pietro Leemann e dal giornalista Gabriele Eschenazi, fondatori dell’associazione The vegetarian chance. Si sono alternati grandi relatori come Carlo Petrini (il fondatore di Slow Food), Marco Ferrini (presidente del Centro studi Bhaktivedanta), Don Luca Bressan (vicario episcopale per

Serendipity. Ecco come fa il cervello a raggiungere un obiettivo mentre ne persegue un altro totalmente diverso

Serendipity. Ecco come fa il cervello a raggiungere un obiettivo mentre ne persegue un altro totalmente diverso

Le basi neurali della serendipity Adesso, parlare di serendipity non sarà più cosa da romantici cinefili, vaghi sognatori e sognatrici, viaggiatori fantasiosi in cerca di posticini incantevoli e inaspettati. Sono infatti state individuate scientificamente le basi neurali della capacità di fare scoperte inaspettate mentre si sta cercando qualcosa di totalmente diverso. Per trovare qualcosa di inatteso mentre

I veri risultati del programma ‘Fame zero’ di Lula

I veri risultati del programma ‘Fame zero’ di Lula

Il programma ‘Fame zero’ attuato dal presidente brasiliano Luiz Inácio Lula da Silva nel 2003 ha contribuito a combattere la povertà nel grande paese sudamericano. Efficacemente. Tanto che oggi, le istituzioni internazionali e i paesi confinanti guardano con molto interesse alla possibilità di importare queste misure per ottenere concreti miglioramenti sociali. Eletto per la prima volta nel 2002,