Secondo il dossier Stop Pesticidi nel piatto 2025 di Legambiente, su 4.682 campioni di alimenti, il 48 per cento contiene residui di sostanze chimiche.
Bellezza d’albicocca
Ecco le vere amiche dell’estate e della “tintarella”. Ricchissima di caroteni, l’albicocca aiuta la pelle ad abbronzarsi velocemente e in tutta sicurezza. Grazie alle sue virtù ricostituenti ed equilibranti del sistema nervoso, mette anche di buon umore! L’albicocco cresce bene nel clima Mediterraneo, nelle posizioni soleggiate ed areate in pianura e in collina. I frutti
Ecco le vere amiche dell’estate e della “tintarella”.
Ricchissima di caroteni, l’albicocca aiuta la pelle ad abbronzarsi
velocemente e in tutta sicurezza. Grazie alle sue virtù
ricostituenti ed equilibranti del sistema nervoso, mette anche di
buon umore!
L’albicocco cresce bene nel clima Mediterraneo, nelle posizioni
soleggiate ed areate in pianura e in collina. I frutti si
raccolgono quando la buccia da verde è diventata
completamente gialla, facendo attenzione a non ammaccarli,
perché marcirebbero rapidamente.
L’albicocca è un ottimo equilibrante del sistema nervoso,
è ricostituente, ideale nelle debolezze fisiche, adatta ai
bambini. L’alto contenuto di betacarotene ne fa un alimento
antiossidante, protettore contro l’invecchiamento della pelle e
dell’organismo, nonché un frutto dalle spiccate virtù
anticancro. E’ ricca di minerali (potassio, magnesio, fosforo,
ferro, calcio, solo per citarne alcuni), e in molte culture
popolari è considerata un vero e proprio “cibo della
longevità”.
Un tesoro tutto italiano
Nell’area vesuviana, dove i terreni di natura vulcanica sono
fertili e ricchi di minerali, cresce l’ “albicocca del Vesuvio”.
Boccuccia liscia, Boccuccia spinosa, Leccona, Fracasso o Boccuccia
‘ntruppecosa, Monaco bello, Palummella, Pellecchiella, Portici, San
Castrese, Vitillo sono solo alcuni dei curiosi nomi dei quaranta
biotipi di albicocca vesuviana, che è in attesa di fregiarsi
del marchio di qualità Igp (Indicazione Geografica
Protetta).
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