Secondo uno studio, molti genitori chiedono ad Alexa di leggere ai bambini al posto loro: ma quanto sono utili le letture ad alta voce? E a che età partire?
Cannella e zafferano
Cannella e zafferano. Solo a nominarli affiorano alla mente colori e profumi, terre lontane. Un viaggio culinario ed emotivo, attraverso la via delle spezie. Profumatissimo, gustoso e pieno di luce.
Calore, luce, tavolate apparecchiate in case ospitali.
Bancarelle, pietanze odorose. Parlando di spezie, come la cannella, ci si trova in un
mondo di profumi e, perché no, di passione e di
sensualità. Un mondo dove gli alimenti hanno dei nomi
dolcissimi, come mandorle e miele, pistacchi e fiori
d’arancio.
In questo viaggio culinario, ma anche emotivo e letterario, si
attraversa la via delle spezie, quella vasta area compresa tra
Marocco e India. Lo si fa ad occhi aperti, incantati, pronti ad
imparare, affascinati, ma soprattutto con l’acquolina in
bocca.
È un viaggio attraverso le tavole, che si dipana in un
percorso profumatissimo e gustoso, tra ingredienti magici, che da
secoli affascinano e incantano. Da elemento di ricchezza economica,
le spezie si trasformano in ricchezza culinaria, aggiungendo quel
quid ai piatti, rendendoli speciali, unici.
Dopo un’introduzione di ampio respiro che ci porta nelle
atmosfere della via delle spezie, eccole, le regine del libro, le
ricette, che dall’India al Medio Oriente arrivano sino a noi. Siete
preoccupati perché temete di non trovare gli ingredienti,
gli strumenti e le attrezzature? Niente paura, l’autrice ha
consapevolmente riadattato le ricette ai luoghi e ai tempi, per
soddisfare la curiosità, senza farci impazzire in ricerche
impossibili.
Un libro che raccoglie con maestria sapori e storie, quegli
elementi che l’uomo cerca da sempre. Il gusto di un buon piatto,
quello di una bella storia. Lorenza Pliteri ce li regala entrambi
in questo delizioso e profumatissimo libro.
Siamo anche su WhatsApp. Segui il canale ufficiale LifeGate per restare aggiornata, aggiornato sulle ultime notizie e sulle nostre attività.
Quest'opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale.
La città umbra si prepara ad accogliere la seconda edizione del festival di narrazione per bambini e ragazzi Birba chi legge, Assisi fa storie. Titolo scelto per quest’anno è Sette volte bosco, per un appuntamento libero dalla plastica.
Abbiamo curiosato tra le ultime uscite e le prossime novità: ecco 5 libri di cucina che vi consigliamo per reidratarvi con gusto, imparare a usare spezie ed erbe e cucinare per tanti amici (anche senza fornelli) per tutta l’estate!
Un libro illustrato per bambini sul declino dei combustili fossili e il bisogno di passare alle fonti rinnovabili. Con Ciao ciao petrolio Harriet Russell parla alle nuove generazioni, incoraggiandole ad avere cura del Pianeta.
Un’empatia intima, naturale che si sviluppa con lo sguardo, con la postura, con la vicinanza. Grazie a due “cani lettori”, Ruh e Belle, un gruppo di bambini con difficoltà di linguaggio e di espressione ha scoperto il piacere della lettura. Il tutto nella scuola Giovanni Battista Perasso di via Bottego, nella periferia di Milano, grazie a un progetto realizzato
Educare i bambini alla diversità, al di là di ogni pregiudizio e intolleranza. Raccontare loro le famiglie arcobaleno e tutte le tipologie di nucleo familiare esistenti, facendo anche in modo che l’uguaglianza di genere sia un punto fermo nella loro formazione e nella loro crescita. Una sfida a cui genitori ed educatori non possono sottrarsi, e che può
Scegliere libri per bambini dedicati alla natura è il modo ideale per avvicinare i più piccoli al tema dell’ecologia. Se volete spunti, ecco qualche titolo
La prima cosa che fece Tiziano Terzani, giornalista e scrittore scomparso nel 2004, collaboratore di testate importanti come Der Spiegel, Repubblica e Corriere della Sera, all’indomani dell’11 settembre fu scrivere una lettera all’amico e direttore del Corriere della Sera, Ferruccio de Bortoli. La intitolò “Una buona occasione” e in essa raccolse le sue considerazioni sull’attacco
Maestro in pensione, Antonio La Cava gira i borghi più remoti della Basilicata col suo Bibliomotocarro. “Non volevo invecchiare in un Paese di non lettori”.