MenoPerPiù cambia le mense italiane
MenoPerPiù è un programma gratuito che supporta le aziende nella promozione di una sana alimentazione a basso impatto ambientale. Con questo progetto Essere Animali ha coinvolto diverse aziende e decine di migliaia di lavoratori con webinar e conferenze sul rapporto tra cibo, salute e crisi climatica, e con una formazione degli chef sui piatti a base vegetale.
A marzo il gruppo automobilistico Stellantis (che riunisce tra gli altri Peugeot, Fiat e Alfa Romeo) ha collaborato con MenoPerPiù alla creazione di Think Healthy, un percorso di formazione rivolto a tutti i loro dipendenti, fruibile online sul portale intranet aziendale.
Di recente la multinazionale italiana di prodotti cosmetici Alfaparf ha aderito al programma con l’obiettivo di offrire ogni giorno ai dipendenti un primo, un secondo e due contorni preparati interamente con ingredienti vegetali, di stagione e a basso impatto ambientale.
