Black mayonnaise
Black mayonnaise, dello statunitense Nathan Kensinger, documenta l’operazione di bonifica, dopo più di cento anni di sversamenti industriali, del famigerato Gowanus Canal di Brooklyn, sul fondo del quale è stato scoperto uno spesso sedimento, una tossica “maionese nera” di metalli pesanti e sostanze chimiche cancerogene.
Black Mayonnaise di Nathan Kensinger (USA 2022, 9 minuti)