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Antipasto: friselle con crema di avocado, uova ed erbe aromatiche

Friselle
Le friselle con crema di avocado, uova e erbe aromatiche © Beatrice Spagoni

Il nostro menù di Natale si apre con delle speciali friselle. La base di pane croccante viene farcita con la morbidezza della crema di avocado (rigorosamente coltivato in Italia) e delle uova alla coque. Yogurt di soia ed erbe aromatiche completano la preparazione dell’antipasto. Scopri la ricetta qui.