Dolce: profiteroles ripieni di crema al pistacchio
Ecco un dessert adatto ad accompagnare, ma volendo anche a sostituire, i classici lievitati delle feste come panettone e pandoro. Questi profiteroles ripieni di crema al pistacchio e ricoperti di cioccolato sono irresistibili. Per prepararli servono bignè, mascarpone, ricotta, pistacchi, cioccolato fondente e panna. Scopri la ricetta qui.