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Dolce: girelle di sfoglia con ricotta, fragole, miele e sesamo

Girelle di sfoglia
Le girelle profumate con qualche foglia di menta freschissima © Beatrice Spagoni

Le prime fragole stanno facendo capolino sui banchi della spesa e, allora, perché non approfittarne per prepararci un fresco dessert? In questa proposta fragole e ricotta sono addolcite da un filo di miele e non manca un tocco di croccantezza data dei semi di sesamo. Tutto nel cuore di girelle di pasta sfoglia golose e leggere. Scopri la ricetta qui.