Primo. Vellutata di cavolo cappuccio viola con pistacchi e formaggio erborinato
Il fucsia vivace della vellutata di cavolo cappuccio illumina la tavola d’inverno (e delle feste). Per proseguire il pasto e stupire gli ospiti, ecco un primo avvolgente, ma leggero, arricchito dalla nota croccante dei pistacchi e dalla sapidità del formaggio erborinato. Scopri la ricetta qui.