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Secondo. Polpettone di lenticchie rosse con cuore filante di formaggio e funghi

Il polpettone appena sfornato © Beatrice Spagoni

Per secondo non può mancare un classico polpettone che accontenta grandi e piccini. Il nostro è invitante e saporito, a base di lenticchie rosse che avvolgono una farcitura di formaggio latteria e funghi trifolati. Cuore filante e crosticina croccante. Scopri la ricetta qui.