Primo. Gnocchi di ricotta al tartufo nero
Semplice ma elegante, questo piatto è perfetto per un’occasione speciale come le feste di Natale. Pochi gesti che affondano le radici nella tradizione della cucina casalinga consentono di creare morbidi gnocchi dove ingredienti semplici come la ricotta sono impreziositi dalla presenza profumata del tartufo. Scopri la ricetta qui.