4. La biodiversità è vita
Gli agricoltori biodinamici promuovono e preservano la biodiversità attraverso buone pratiche, come le consociazioni vegetali, la rotazione delle colture, la forestazione e i pascoli. Vengono tutelate le risorse idriche naturali, la fauna e la microfauna, inclusi gli insetti e gli uccelli che hanno una funzione importante nell’agroecosistema. In agricoltura biodinamica almeno il 10 per cento dei terreni agricoli viene lasciato selvatico o dedicato alla biodiversità e non vengono utilizzati pesticidi ed erbicidi chimici di sintesi.