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5. Responsabilità ecologica

agricoltura biodinamica
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Gli agricoltori biodinamici comprendono le relazioni dell’ecosistema e collaborano con tutti gli attori della natura. Nelle loro aziende creano biotopi che ospitano tutti gli esseri viventi in armonia, dal più piccolo insetto al più grande animale per una coesistenza pacifica. L’agricoltura biodinamica ripristina la fertilità, sequestra il carbonio e risparmia energia attraverso processi circolari dell’utilizzo delle risorse. Svolge quindi un ruolo importante per la salute del clima.