7. Qualità biodinamica
Il marchio Demeter è l’unico marchio globale che riconosce i prodotti certificati e i prodotti biodinamici. I regolamenti sono rigorosi, per offrire e garantire un’altissima qualità: i prodotti Demeter sono sempre certificati sia secondo gli standard biologici che secondo quelli biodinamici Demeter. L’integrità e la qualità dei prodotti sono preservate lungo l’intera filiera, dove la lavorazione dei prodotti biodinamici è controllata al fine di mantenere la più alta vitalità e genuinità degli alimenti.