pagina 3 di 9

Crema di ceci e cipolle al bergamotto con i crostini

Crema di ceci e cipolle pronta per essere servita © Beatrice Spagoni
Crema di ceci e cipolle pronta per essere servita © Beatrice Spagoni

Sembra un humus, ma non lo è. Questa crema di ceci cattura il sapore della cipolla marinata e il profumo del bergamotto per un antipasto sorprendente, ricco e perfetto per la stagione fredda. Da servire con cubetti di pane integrale tostati. Scopri la ricetta.