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Riso integrale con i topinambur

Il riso con i topinambur servito © Beatrice Spagoni
Il riso con i topinambur servito © Beatrice Spagoni

Un primo piatto dolce e cremoso che unisce le virtù nutritive del riso integrale – da cuocere a lungo, a parte – al gusto particolare e delizioso dei topinambur. Scopri la ricetta.