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Primo. Lasagnette di carasau con verdurine primaverili

Lasagnette servite
Lasagnette di carasau con verdurine primaverili © Beatrice Spagoni

Lasagna sì, ma non la solita. Fogli di pane carasau, verdure, funghi shiitake e formaggio di capra compongono i mille strati di questa lasagnetta vegetariana, fresca, delicata e leggera. Scopri qui la ricetta.