I rappresentati di undici religioni, tra le più seguite al mondo, si sono incontrati a Expo Milano 2015 per parlare e confrontarsi sul tema della nutrizione e della produzione del cibo. Dall’islam all’ebraismo, dalla religione cattolica a quella buddista. L’evento Il cibo dello spirito nella Carta di Milano si è tenuto il primo settembre e
I rappresentati di undici religioni, tra le più seguite al mondo, si sono incontrati a Expo Milano 2015 per parlare e confrontarsi sul tema della nutrizione e della produzione del cibo. Dall’islam all’ebraismo, dalla religione cattolica a quella buddista. L’evento Il cibo dello spirito nella Carta di Milano si è tenuto il primo settembre e ha avuto due momenti fondamentali: la benedizione del cibo da parte di ogni rappresentante, ognuno secondo il suo credo e la sua tradizione, e la firma della Carta di Milano, il documento realizzato nei mesi precedenti all’esposizione universale che elenca diritti e impegni che chiunque può sottoscrivere per trovare un modo di risolvere il problema del cibo e della malnutrizione, l’eredità immateriale che Milano vuole lasciare al resto del mondo.
I piatti “benedetti” sono stati preparati dagli chef di 68 paesi che partecipano a Expo e sono stati offerti a tutti i visitatori presenti alla cerimonia. Lo scopo dell’evento è stato promuovere la solidarietà, la pace e la tolleranza tra popoli e il dialogo tra religioni in un periodo storico in cui la questione della convivenza e dell’integrazione è all’ordine del giorno per via di un aumento del numero di persone che sentono il bisogno di abbandonare la propria casa, la propria terra per sfuggire a guerre e carestie.
“Qui le religioni sono sorelle, possiamo dialogare e gustare lo stesso cibo. La legge di interdipendenza nella quale credo ci dice che proprio come sto vedendo qui, prima di nutrirsi, dobbiamo offrire”, ha affermato ha affermato Svamini Hamsananda Ghiri, vicepresidente dell’Unione induista italiana Sanatana Dharma. Elia Richetti, rabbino nella Comunità ebraica di Milano, ha concentrato il suo intervento sull’educazione del comportamento: “La responsabilità individuale e la consapevolezza possono essere condivise da tutti. Dominare il giardino dell’eden significa custodirlo e gestirlo”. Per il lama del Centro studi tibetani “Mandala”, Paljin Tulku Rinpoche, c’è bisogno dell’educazione dei cittadini del futuro all’amore per l’ambiente.
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A un mese dalla chiusura di Expo, annunciata la destinazione del padiglione Coca Cola, che tornerà a seconda vita come promesso. Gratuitamente e a disposizione degli appassionati di basket.
Chiusi i cancelli dell’Esposizione, ora alcuni dei padiglioni in legno certificato Pefc avranno una seconda vita.
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L’agricoltura biologica in Perù, che rispetta la terra e chi la coltiva, ha permesso ai contadini peruviani di uscire dalla povertà e dal narcotraffico.
Concluso uno degli appuntamenti più importanti di Expo nella Giornata mondiale dell’alimentazione. Mattarella: “Nutrire il pianeta è la sfida epocale che abbiamo di fronte”.
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Un sito espositivo unico, in un Paese crocevia tra Europa ed Asia. Da Astana partirà la transizione energetica del Kazakistan.
Dal 15 ottobre Milano ospita una mostra fotografica molto particolare: una selezione di venti scatti di Peter Caton rappresentativi di come sia possibile coltivare (e mangiare) cibo senza inquinare.
