Delicato, confortevole, profumato, il risotto zucca, latte e tartufo accoglie le delizie dell’autunno, scaldando il cuore come il focolare di un camino.
Cioccolatini alle spezie: mini ricette per grandi sapori!
Il cioccolato aromatizzato abbina alle virtù del cacao quelle delle spezie, stimolanti, aperitive, corroboranti e digestive. Preparare in casa i cioccolatini è molto semplice: si scoglie dell’ottimo cioccolato fondente a bagno maria, senza che l?acqua raggiunga mai il bollore. Una volta sciolto il cioccolato, si aggiunge un pizzico della spezia prescelta, in polvere o tritata
Il cioccolato aromatizzato abbina alle virtù del cacao
quelle delle spezie, stimolanti, aperitive, corroboranti e
digestive.
Preparare in casa i cioccolatini è molto semplice: si
scoglie dell’ottimo cioccolato fondente a bagno maria, senza che
l?acqua raggiunga mai il bollore.
Una volta sciolto il cioccolato, si aggiunge un pizzico della
spezia prescelta, in polvere o tritata finemente. Si cola il
composto negli appositi stampini pennellati all?interno con un velo
di burro fuso. Ecco fatto!
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