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Finocchi al forno con semi di cumino
Una ricetta alternativa per preparare i finocchi al forno: i semi di cumino ne esaltano i sapori rendendo questo piatto un contorno davvero sfizioso.
Ingredienti per i finocchi al forno con semi di cumino
- 2 finocchi
- un cucchiaino di semi di cumino
- sale e pepe
- olio extra vergine d’oliva
Preparazione
Preriscaldare il forno a 160°C.
Pulire i finocchi e tagliarli a rondelle. Foderare una teglia con carta forno.
Unire i finocchi, il sale e il pepe e i semi di cumino. Condire con olio extra vergine d’oliva.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 45 minuti, fino a quando i finocchi non siano morbidi e dorati.
Servire caldi. Ottimi come contorno o come base per un’insalata.
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