Da Infarm, verdura e germogli a km zero

Supermercato con orto verticale

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La serra verticale all'interno del punto vendita. Foto: Infarm

Supermercato con orto verticale

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Le prime insalate appena raccolte. Foto: Infarm.

Supermercato con orto verticale

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Il primo orto verticale all'interno di un supermercato è a Berlino. Foto: Infarm.

Supermercato con orto verticale

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Alcune delle primizie che possono crescere all'interno della serra. Foto: Infarm.

Supermercato con orto verticale

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Eccole le verdure appena raccolte. Il vero km zero. Foto: Infarm.

Supermercato con orto verticale

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Il quartier generale a Berlino, dove si sperimenta e si cucina. Foto: Infarm.

Supermercato con orto verticale

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Il germogliatore ideato dalla startup. Foto: Infarm.

Supermercato con orto verticale

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All'interno del germogliatore, una gelatina di agar permette la crescita dei germogli. Foto: Infarm.

Supermercato con orto verticale

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Supermercato con orto verticale

Supermercato con orto verticale

15 aprile 2016,

a cura della redazione