Torta salata con farina di segale ripiena di cavolo rosso, caprino e pinoli

torta salata con farina di segale ripiena di cavolo rosso caprino e pinoli

Ingredienti per la torta salata con farina di segale ripiena di cavolo rosso caprino e pinoli © Laura La Monaca

torta salata con farina di segale ripiena di cavolo rosso caprino e pinoli

Per il ripieno, tostare a fuoco basso in una padella i pinoli e mettere poi da parte. Aggiungere il cavolo rosso e conitnuare a cuocere per qualche minuto © Laura La Monaca

torta salata con farina di segale ripiena di cavolo rosso caprino e pinoli

Sbattere il formaggio caprino con l’uovo, aggiungere sale, pepe. Unire questo composto al cavolo rosso e versare nella tortiera © Laura La Monaca

Foto degli ingredienti per fare la torta salata con farina di segale

torta salata con farina di segale ripiena di cavolo rosso caprino e pinoli

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