Garcinia cambogia, l’evergreen naturale per il controllo del peso
L’alberello della garcinia gummi-gutta o garcinia cambogia cresce spontaneo in paesi tropicali come Vietnam, Cambogia e India meridionale. Il suo frutto, simile a una piccola zucca, è rivestito da una buccia di un bel verde brillante, ed è qui che si concentrano i principi attivi della pianta. La polvere della buccia (o pericarpo) di garcinia,
L’alberello della garcinia gummi-gutta o garcinia cambogia cresce spontaneo in paesi tropicali come Vietnam, Cambogia e India meridionale. Il suo frutto, simile a una piccola zucca, è rivestito da una buccia di un bel verde brillante, ed è qui che si concentrano i principi attivi della pianta. La polvere della buccia (o pericarpo) di garcinia, dal tipico sapore aspro, è usata nella cucina indonesiana per preparare curry e chutney per insaporire diversi piatti. “Anche la medicina ayurvedica indiana ricorre tradizionalmente a una varietà di garcinia (garcinia indica, o vrikshamla) per migliorare il metabolismo e combattere l’obesità”, spiega Enrica Mari, medico specialista in gastroenterologia ed esperta di medicina ayurvedica allo Studio Fey di Milano.
“La garcinia contiene calcio e pectine, utili queste ultime per l’intestino, ma soprattutto è ricca di un composto molto raro in natura: l’acido idrossicitrico o HCA”, prosegue la specialista. “Questa sostanza agirebbe in due modi sul controllo del peso. Da un lato inibendo l’azione dell’enzima citrato liasi che trasforma gli zuccheri in eccesso in colesterolo, trigliceridi e altri grassi. Dall’altra regolando i livelli di serotonina, con un moderato effetto di riduzione dell’appetito”. Uno studio pubblicato nel 2018 sul bollettino scientifico BMC Complementary Medicine and Therapy
conferma l’utilità degli estratti di garcinia nel trattamento a lungo termine dell’obesità, favorendo la perdita di peso e il miglioramento del profilo lipidico e glucidico. In altre parole la garcinia può accelerare il dimagrimento, facilitando anche l’abbassamento dei livelli di colesterolo e trigliceridi.
“Qualunque integratore per il controllo del peso dev’essere utilizzato in abbinamento a una dieta ipocalorica e a un programma di attività fisica”, avverte la dottoressa Mari. “Inutile infatti sperare che, come per magia, una pillola possa far ‘sciogliere’ i grassi accumulati probabilmente in anni e anni di abitudini scorrette. Tuttavia, una volta date queste premesse, l’integratore di garcinia può effettivamente ottimizzare i risultati e accelerare la perdita di peso, soprattutto nelle persone che fanno largo uso di alimenti dolci, pane e pasta. Infatti è proprio sugli eccessi di zuccheri che, grazie all’acido idrossicitrico, la garcinia agisce, evitandone la trasformazione in grassi”. Va detto che gli integratori di garcinia, per funzionare, devono essere titolati al 50 per cento almeno di acido idrossicitrico, il che garantisce nei prodotti la presenza costante di questo principio attivo. La dose giornaliera consigliata è di almeno 500 mg di estratto secco al giorno, il che corrisponde a 150 mg di HCA. La garcinia non presenta effetti collaterali negativi ma può dare in qualche caso disturbi gastrointestinali e mal di testa. Il prodotto è controindicato in gravidanza e allattamento e nelle persone in terapia con farmaci ipoglicemizzanti per il diabete. Inoltre non va associata a prodotti che contengano caffeina o cromo.
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