Le “3 R”

Le “3 R”

Riduci, riusa, ricicla. a si crea, a si distrugge, tutto si recupera. Le parole d’ordine dei tempi moderni sono scandite dalle 3R.

L’ambiente della cucina

L’ambiente della cucina

E’ importante l’assunzione degli alimenti, ma bisogna anche tenere presente che il cibo viene influenzato da tre diversi tipi di Chi: dalle energie di chi lo prepara e da dove e da cosa viene cucinato.

Terra cruda. Un Atelier a Schlins, Austria

Terra cruda. Un Atelier a Schlins, Austria

Progettato assieme all’architetto Robert Felber l’edificio è composto da un ambiente a doppia altezza che ospita il laboratorio, con una balconata in sospensione sul versante nord, accessibile da due scale a chiocciola incastonate lateralmente nei muri di terra cruda.