Luigi Veronelli, poligrafo, gourmet, filosofo del vino
Il famoso enograstronomo si
I Limoni
Eugenio Montale, Ossi di seppia (1920-1927)
Ode al limone
Pablo Neruda, Odi elementari (Tercer libro de las odas, 1955-1957)
Teatro-Cucina: lo spettacolo
Altre date per il “Teatro-Cucina” del Teatro in Polvere, a Milano: il 13, 14, 15, 18, 19, 20, 21 marzo sar
I mille significati del cibo
Davanti a un piatto, a tavola, ci siamo chiesti: cos’
L’asparago “Montina”
Un’antica variet
“Ode al piatto”
“Ode al piatto”, di Pablo Neruda. Da: Odas elementales, 1954…
Bambini vegetariani: è giusto lo svezzamento senza carne?
Lo svezzamento senza carne non comporta di per sé alcun rischio di carenza nutrizionale, a patto che la dieta del bambino sia sufficientemente varia ed equilibrata. Ecco qualche consiglio per lo svezzamento vegetariano.
Consigli su come fare il compost di foglie secche in autunno
di Mimmo Tringale Perché fare il compost di foglie in autunno è importante Con l’arrivo dell’autunno, orti e giardini vengono ricoperti da un manto di foglie cadute da alberi e arbusti. In genere, il loro destino è quello di finire nel cassonetto dei rifiuti o di essere bruciate; mentre potrebbero essere trasformate in prezioso humus. Anche
Aspetti psicologici dell’ortoressia
La scienza della nutrizione ci insegna che la vita di un individuo dipende da come egli si alimenta, la psicologia ci aiuta a comprendere questo.