![Risotto alla zucca e tartufo. La ricetta](https://cdn.lifegate.it/-e450l7-n2_SS7BdB4mFZzj5gyI=/470x315/smart/https://www.lifegate.it/app/uploads/2024/10/risotto-appena-servito-beatrice-spagoni.jpg, https://cdn.lifegate.it/2VxsZoE20-AR29iLQIW_FbVMrBI=/940x630/smart/https://www.lifegate.it/app/uploads/2024/10/risotto-appena-servito-beatrice-spagoni.jpg 2x)
Delicato, confortevole, profumato, il risotto zucca, latte e tartufo accoglie le delizie dell’autunno, scaldando il cuore come il focolare di un camino.
Da guarnire a piacere con noci, oppure pistacchi, nocciole o scaglie di cioccolato, la mousse di ricotta al caffè è un dolce al cucchiaio perfetto per il fine pasto. La mousse di ricotta al caffè è un dolce adatto ai giorni di festa, leggero, cremoso, con la nota a contrasto del caffè in polvere.
Da guarnire a piacere con noci, oppure pistacchi, nocciole o scaglie di cioccolato, la mousse di ricotta al caffè è un dolce al cucchiaio perfetto per il fine pasto.
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