Spaghetti ai pomodori arrostiti

Spaghetti ai pomodori arrostiti

Ingredienti per 4 persone 350 g di spaghetti 12 pomodori maturi tipo perini 1 finocchio tagliato a bastoncini 1 cipolla rossa 3 peperoncini freschi 1 mazzetto di prezzemolo 1 tazza di pangrattato tostato buccia di 1 limone olio extra vergine di oliva sale marino integrale pepe nero da macinare     Preparazione Scaldare il forno

Torta di zucchine e ricotta

Torta di zucchine e ricotta

Ingredienti 4 zucchine 200 g di ricotta 150 g di formaggio di capra sbriciolato 4-5 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 scalogni tritati 2 uova scorza di un limone aneto fresco tritato 2 spicchi d’aglio olio extravergine di oliva sale pepe a piacere     Preparazione Lavare le zucchine e grattugiarle a julienne. In uno scolapasta

Bambini in auto: come farli stare allegri e tranquilli

Bambini in auto: come farli stare allegri e tranquilli

I bambini non sono adulti in miniatura capaci di adattarsi facilmente ai limiti imposti da un viaggio in auto. Nel mettersi in strada con loro bisogna sapersi connettere alle loro esigenze, a quello che può significare stare seduti dietro, magari da soli, senza niente da fare, anche per diverse ore. In più, quando i bambini

Greenpeace: sostanze tossiche nei vestiti dei bambini

Greenpeace: sostanze tossiche nei vestiti dei bambini

Sono ftlati, composti perfluorurati, nonilfenoli e metalli pesanti. Sostanze chimiche utilizzate per rendere i capi di abbigliamento impermeabili, più morbidi, e dai colori sempre vivi. Sostanze chimiche che nel breve e lungo periodo possono cusare gravi danni sia alla salute che all’ambiente. È quanto si legge nelle pagine dell’ultimo rapporto di Greenpeace “Piccoli mostri nell’armadio”,