Wwf e Univerde aderiscono al Protocollo di Milano di Barilla
Dal Presidente del Consiglio Matteo Renzi a Slow Food. Dal National Geographic alla Coop. Ecco tutti i firmatari del Protocollo di Milano, perché il cibo sia un diritto per tutti.
Il cibo senza le donne, le donne senza cibo
Il 3 e 4 dicembre, a Milano, presso l’Università Bocconi si è tenuta la sesta edizione del forum internazionale su alimentazione e nutrizione del Barilla Center for Food and Nutrition, durante la quale è stato presentato il Protocollo di Milano, un accordo internazionale per affrontare il tema della sostenibilità del sistema alimentare. © Paula Bronstein/Getty
Il suolo serve per produrre cibo, meglio ricordarlo
Per fare il pane ci vuole il suolo, basta il 12 per cento della superficie terrestre per sostenere il 90 per cento della produzione mondiale di cibo. Sono i numeri presenti su ExpoNet, il magazine di approfondimento su cibo e alimentazione di Expo Milano 2015, per celebrare la Giornata mondiale del suolo, il 5 dicembre.
Cos’è il Protocollo di Milano
Una carta d’intenti per fornire soluzioni alle tre grandi sfide di questo secolo. Agricoltura sostenibile, lotta alla fame e alla malnutrizione, e lotta allo spreco alimentare. Senza questi obiettivi non c’è futuro.
Il 5 dicembre è la Giornata mondiale del suolo
L’obiettivo principale della giornata è quello di evidenziare l’importanza del suolo per la sicurezza alimentare e per contrastare gli effetti dei cambiamenti climatici.
Silent love, quando l’amore non ha bisogno di parole
Silent love è un video prodotto da Codcast channel che racconta la nascita di una storia d’amore tra due ragazzi, due pendolari che si incontrano tutti i giorni sul treno per andare all’università, forse al lavoro. Ogni giorno lo stesso vagone, gli stessi posti. Finché finalmente lui prende coraggio e decide di fare la prima mossa.
Ridurre il consumo di carne è essenziale per fermare il cambiamento climatico
Un nuovo studio condotto dalla Chatham House conferma il grande impatto inquinante dell’industria del bestiame. Eppure i governi stanno a guardare.
È la Sicilia la capitale del Mediterraneo
Una terra contrassegnata a volte da nere vicende di cronaca, in cui il clima è talmente acre da bruciare i terreni, è ufficialmente diventata la capitale di tutto il Mediterraneo. È la Sicilia infatti la Regione capofila di Expo Milano 2015, scelta per amministrare la partecipazione di tutti i Paesi del Mediterraneo all’esposizione universale. Questo
Indice di percezione della corruzione 2014, ancora male l’Italia
L’Italia. Stesso posto e stesso punteggio per l’Italia nell’Indice di percezione della corruzione 2014 (Corruption transparency index, Cpi) rispetto all’anno precedente. La posizione è la numero 69 e il punteggio è fermo a 43 su 100. Il nostro è l’ultimo paese europeo insieme alla Romania, alla Grecia e alla Bulgaria che però hanno fatto registrare
Nasce una nuova certificazione per lo zucchero di canna sostenibile: Bonsucro
Con la prima certificazione che si occupa di attestare la sostenibilità di tutta la filiera, è possibile ridurre gli impatti della coltivazione della canna da zucchero.