In Danimarca arriva il bollino per i ristoranti che non sprecano

In Danimarca arriva il bollino per i ristoranti che non sprecano

La Danimarca dice no allo sperpero, al poco riciclo e ai troppi rifiuti. E lo fa con un’azione concreta: certificando con il marchio “Refood” i ristoranti, gli hotel e i bar più virtuosi. Per ottenere il bollino, gli esercizi commerciali devono implementare almeno tre iniziative di riduzione dei rifiuti alimentari e rispettare un accordo per

Le foto di ambiente e società più belle dell’anno

Le foto di ambiente e società più belle dell’anno

Mohammad Fahim Ahamed Riyad è il fotografo dell’anno secondo la giuria del Chartered institution of water and environmental management (Ciwem) grazie alla foto In search of life, alla ricerca della vita. L’immagine, scelta tra diecimila proposte, mostra un pompiere nel tentativo di trovare dei superstiti in seguito a un incendio che ha colpito una baraccopoli

Ripresa economica e sostenibilità dipendono dalle donne

Ripresa economica e sostenibilità dipendono dalle donne

Un Pil più alto, maggiore efficienza aziendale, più servizi a bambini e anziani, maggiore sviluppo di un’economia verde, rispettosa del pianeta e delle persone: è quello che accadrebbe se più donne nel nostro Paese occupassero ruoli chiave del mercato del lavoro, in particolare nei settori legati alla green economy. Non solo: una maggiore presenza delle

Il cacao blocca l’Alzheimer. E lo previene.

Il cacao blocca l’Alzheimer. E lo previene.

Un buon cioccolato, si sa, fa bene al cuore e a tutto il sistema cardiovascolare. I flvonoidi, antiossidanti presenti in percentuali altissime nel cacao, stimolano la produzione di enzimi e combattono i radicali liberi, contrastando la tendenza del sangue a coagularsi e quindi il rischio di trombosi. Il sapore amaro, nel cioccolato, indica  ricchezza in

I giornalisti della Bbc si mettono il bavaglio, davvero

I giornalisti della Bbc si mettono il bavaglio, davvero

I giornalisti e i dipendenti della Bbc, il più importante gruppo radiotelevisivo del Regno Unito, ha manifestato oggi fuori dalla New broadcasting house, la sede di Londra, per esprimere la loro solidarietà nei confronti di tre giornalisti di Al Jazeera condannati a sette anni di carcere da un tribunale egiziano. I tre gionalisti sono Mohamed

Indagine Nielsen, sempre più apprezzato il Fairtrade

Indagine Nielsen, sempre più apprezzato il Fairtrade

Cresce tra i consumatori italiani la fiducia nei prodotti etici, anche da parte degli acquirenti meno informati sui temi della sostenibilità. A dirlo è la ricerca dell’istituto Nielsen “Il marchio Fairtrade: quali opportunità di sviluppo?”. Il sondaggio, condotto nell’aprile scorso su un campione di mille famiglie, ha analizzato il modo in cui è percepito in Italia il

Ecco la mappa della corsa alle risorse naturali del pianeta

Ecco la mappa della corsa alle risorse naturali del pianeta

È la prima mappa interattiva che raccoglie tutte le aree del pianeta dove esiste una corsa all’approvvigionamento delle risorse naturali, da parte di investitori privati e pubblici. A realizzarla l’ong Mani Tese, in collaborazione con Les Amis de la Terre, Cee Bankwatch, Re:Common, CeVi e Cicma e al lavoro dei web designer Maxime Vedel e