L’agricoltura biologica è un approccio agricolo che si basa sull’utilizzo di metodi naturali e sostenibili per coltivare piante e allevare animali, evitando l’uso di pesticidi chimici, fertilizzanti sintetici, OGM e antibiotici. Gli agricoltori biologici adottano pratiche come la rotazione delle colture, il compostaggio, l’uso di concimi naturali e il controllo biologico delle infestazioni, al fine di mantenere la salute del suolo, promuovere la biodiversità e ridurre l’impatto ambientale. L’agricoltura biologica si impegna anche a rispettare il benessere animale e a produrre cibo più sano e privo di residui chimici nocivi. Questo approccio è regolamentato da standard di certificazione che assicurano che i prodotti biologici rispettino determinati criteri di produzione.
All’Agri data green summit 2024, organizzato da Xfarm, si è discusso di come tecnologia e intelligenza artificiale possano supportare l’agricoltura rigenerativa e sostenibile.
Il governo è al lavoro sul decreto “contaminazioni” per l’agricoltura biologica che prevede limiti di tolleranza più elevati per i residui accidentali. Un testo che fa discutere.
Slow Food, Legambiente e FederBio lanciano un appello da Terra Madre, Torino, per promuovere un modello agroalimentare sostenibile e giusto.
Chi sono e cosa ci hanno raccontato del loro lavoro i vincitori dei premi per il biologico della Commissione europea.
Una lunga ricerca del Rodale Institute dimostra che l’agricoltura biologica migliora il suolo, garantisce una resa maggiore in caso di eventi climatici estremi ed è più redditizia per gli agricoltori.
Con il suo titolo provocatorio, il libro di Famiano Crucianelli sottolinea l’urgenza di rimettere l’agricoltura al centro per rispondere alle sfide dei cambiamenti climatici, della sicurezza alimentare e della coesione sociale.
A Gemonio, in provincia di Varese, Pappaluga è un’impresa agricola sociale dove i ragazzi con disabilità cognitiva coltivano frutta e verdura con metodo biologico.
Il 9 marzo la Festa del Bio arriva a Milano: focus dell’edizione 2024, il ruolo delle donne nella transizione ecologica.
Riceviamo e pubblichiamo un approfondito commento di un agricoltore biologico sulle proteste di contadini e agricoltori in corso in tutta Europa.
Due esperte di nutrizione hanno raccontato in una conferenza i loro studi sui benefici di una dieta mediterranea con cibo biologico e le loro proposte per renderla accessibile a tutti.
