È ormai novembre e abbiamo raggiunto la magica comunità indigena di Amaicha del Valle nel nord dell’Argentina, dopo 7000km di viaggio e lentamente stiamo salendo di quota lungo le Ande verso la Bolivia. Uno stop lungo un mese per Biocycling Purtroppo la forte tendinite di Alberta ci ha costretto a fermarci per un mese e
Mentre in rete c’è chi si chiede se i brelfie, cioè i selfie delle neomamme che si fotografano mentre allattano, siano da considerarsi una moda o un comportamento esibizionista, c’è chi li ha adottati come arma per sensibilizzare le persone sull’allattamento al seno, una pratica naturale da sempre ostacolata soprattutto quando ci si trova in
Hebe Bonafini, 87 anni, simbolo del movimento argentino delle Madri di Plaza de Mayo, rischia il carcere. L’ordine di arresto è arrivato dopo che la donna si è rifiutata di presentarsi in tribunale per la seconda volta. Il processo la vede imputata come presidente dell’associazione, la quale avrebbe gestito i fondi pubblici destinati
L’autore del reportage El costo humano de los agrotóxicos, Pablo Ernesto Piovano, racconta com’è nata l’idea di girare l’Argentina in lungo e in largo alla scoperta degli effetti dei pesticidi sulle persone.
Il Fitz Roy è un monte che si trova in Patagonia, al confine tra l’Argentina e il Cile. In Argentina fa parte del parco nazionale Los Glaciares, in Cile del parco nazionale Bernardo O’Higgins. La vetta i 3.405 metri sul livello del mare. Il Cerro Torre, invece, è una vetta totalmente argentina, in Patagonia, e
Sulle tracce dei ghiacciai fa tappa in Argentina. Diverse sequenze fotografiche mettono a confronto i ghiacciai oggi con il loro aspetto prima dell’aumento delle temperature.
Originaria di Brasile e Paraguay e diffuso in Argentina, yerba mate è ormai da tempo consumata anche in Italia. Utile in caso di metabolismo lento, oggi viene proposta come integratore.
In Argentina un piccolo delfino è stato tirato fuori dall’acqua da un gruppo di turisti desideroso di scattarsi una foto con l’animale. Il cetaceo è poi morto per disidratazione.
Con i suoi silos, l’Argentina si presenta come uno dei granai del mondo. Non opulenza, ma un Paese ricco di terra, di cibo, di tradizioni.
L’Amaranto ha principi nutritivi di alta qualità: i suoi piccoli grani (un grammo ne contiene da 1.000 a 3.000 a seconda della varietà) sono ricchi di proteine e presentano un elevato contenuto di calcio e fosforo. Grazie alla mancanza di glutine, è anche un prodotto ideale per la dieta di persone celiache e diabetiche. I frati al
