Cibo integrale, le sue proprietà, la sua forza
Pane, pasta, cereali: integrale è meglio. Sono ormai largamente riconosciute le proprietà benefiche di una dieta ricca di fibre. Scopriamole.
Perché il biologico costa di più
Produrre biologico vuol dire più cura, più manodopera e di riflesso costi di produzione elevati. Ma la spesa convenzionale ha dei costi nascosti.
Umbria
Provincia di PERUGIA ASSISI La Pasteria corso Mazzini 18 06081 ASSISI (Pg) Tel: 075 815240 CITTÀ DI CASTELLO Un Punto Macrobiotico via Angeloni 7 06012 CITTÀ DI CASTELLO (Pg) Tel: 075 8553825 FOLIGNO L’Altro Commercio via Mazzini 103-105- 06034 FOLIGNO (Pg) Tel: 0742 355136 GUBBIO L’Angolo della Natura via Mazzini 39 06024 GUBBIO (Pg) Tel:
I negozi bio della Sardegna
Provincia di CAGLIARI CAGLIARI Centro Macrobiotico Sardo via Palestrina 32 09129 CAGLIARI (Ca) Tel: 070 499893 Emporio del Naturale vicolo I barone Rossi 11 09100 CAGLIARI (Ca) Tel: 070 684350 Il Germoglio via S. Benedetto 2/d 09128 CAGLIARI (Ca) Tel: 070 402368 Paulis Orfeo mercato Civico box 50/a -Pirri 09134 CAGLIARI (Ca) Tel: 070 262018
I negozio bio della regione Lazio
Provincia di FROSINONE FROSINONE Le Erbe di Messeguè corso della Repubblica 277 03100 FROSINONE (Fr) Tel: 0775 210985 ISOLA DEL LIRI Pizzuti Mariella corso Roma 59 03036 ISOLA DEL LIRI (Fr) Tel: 0776808499 PALIANO Pane e Companajo corso Emanuele 38 03018 PALIANO (Fr) Tel: 0348 3418029 SORA Le Meraviglie della Natura piazza Baronio 10 03039
L’hamburger McDonald’s del futuro
Il nuovo hamburger che McDonald’s vuole proporre ai clienti californiani si chiama “McVeggie Burger”, ed è prodotto a Vancouver dalla Yves Veggie Cuisine, marchio di proprietà della Hain Celestial Group. Farà parte del nuovo menù McDonald’s “Salads & More”. L’hamburger vegetariano avrà 8 grammi di grassi per 350 calorie (contro un Big Mac, che di
La città del bio, la primavera bio
Il biologico non è solo un metodo per fare agricoltura pulita. E’ anche un’occasione culturale. Un punto importante dell’agenda politica. Un punto d’incontro tra tante realtà. L’Aiab lo sa, e sa promuovere il biologico su più piani: con i Comuni italiani, e con tutti i cittadini. In queste direzioni vanno due importanti iniziative. Il 14
Il marketing e il potere della genuinità
Se un prodotto alimentare è buono, se è autentico, genuino, di qualità, e se il marketing ha il coraggio di puntare tutto su questo per promuoverlo, ebbene questo prodotto avrà un buon successo. E sarà in grado di sbaragliare anche la concorrenza di prodotti magari più pubblicizzati, meno cari, di qualche grande multinazionale. È uno
Ristoranti bio: Friuli, Trentino Alto Adige, Veneto
FRIULI TRIESTE “Al Girasole” Via dei Carmelitani, 20 34136 Trieste (Ts) Tel: 040 4528369 Giorni di chiusura: domenica e lunedì Prodotti bio: 100% “La Valletta delle Primule” Via S. Francesco, 23 34133 Trieste (Ts) Tel: 040 634774 Cucina: macrobiotica Prodotti bio: 80% “Myosotis” Via F. venezian, 10 34124 Trieste (Ts) Tel: 040 313499 Giorni di
Organismi di controllo del biologico. Ecco quali sono
Riconosciuti dal Ministero delle Politiche agricole, si occupano di attestare la correttezza delle aziende biologiche.