8 alimenti a rischio per colpa dei cambiamenti climatici
Otto alimenti, otto gusti che a causa dei cambiamenti climatici potrebbero presto sparire dalle nostre tavole.
Top 500 aziende sostenibili nel mondo
La rivista americana Newsweek ha pubblicato la “2011 Newsweek Green Rankings”, la classifica delle 500 compagnie più sostenibili del mondo. Tra le prime 100 compagnie ci sono 5 imprese italiane.
Biocarburanti dalla canna da zucchero per un dolce futuro
Abbiamo visitato il laboratorio di M&G, multinazionale che ha entrata nella chimica «verde» iniziando a produrre biocarburanti dalla canna da zucchero
Il Salone del buono, pulito e g(i)usto
Sembra tutto buono, sotto le alte travi del Lingotto, in questi giorni. L’ex-stabilimento Fiat con le linee produttive della Balilla e della Topolino è stato scelto da Slow Food per ospitare, ogni due anni, una kermesse sempre più ricca di spunti di discussione, di ispirazione, di prelibatezze. Dal 21 al 25 ottobre nei padiglioni
COP16, valigie pronte per Canc
A Tianjin si terr
The Economist. I polmoni del mondo
L’Economist in edicola questa settimana dedica uno speciale di 14 pagine sui “polmoni del mondo”. Le foreste. L’unica, vera speranza per arrestare il riscaldamento globale e prevenire i mutamenti del clima.
Frutti tropicali equosolidali certificati Fairtrade
Il mango della Coop Adriatica. Dai primi di luglio 2010 i supermercati di Coop Adriatica offrono un nuovo frutto certificato Fairtrade: il mango proveniente dal Senegal e coltivato da Apad, Federazione di produttori del Casamance. Alla base, c’è un progetto del Cospe che ha l’obiettivo di ridurre la vulnerabilità economica dei piccoli produttori e delle
Il calcio secondo Oliviero Beha
Oliviero Beha ha più volte affrontato ed approfondito la crisi etica ed economica che affligge il calcio.
L’amore che viene – Andrea Sisti
L’amore che viene – Andrea Sisti Nella redazione di una radio arrivano decine di cd ogni mese, molti di questi sono sconosciuti; lo era anche quella di Andrea Sisti (di cui francamente non avevo mai sentito parlare). Lo infilo nel lettore e dopo poco la sorpresa, arrangiamenti curati, e un duetto con una bellissima voce
Caffè Espresso: blues latino made in Italy
Caffè Espresso: blues latino made in Italy “Chi si mette in viaggio ben sa cosa significhi ascoltare della buona musica macinando chilometri, che si disponga di una radio, di un lettore cd o di un i-pod; in bicicletta ,in macchina, in nave, in treno, a piedi…E chi non viaggia sa altrettanto bene che la