Bomboniere.. per tutti i bimbi del mondo
In sei diversi Paesi, Brasile, Cambogia, India, Palestina, Senegal, Uganda, ci sono bambini che vengono aiutati da persone disposte a sostenere i progetti in aiuto di queste piccole comunità.
Il ruolo della formazione in un contesto di lavoro etico
È sempre più diffusa l’idea in base alla quale la conoscenza sia la risorsa capace di produrre valore aggiunto in ogni settore e ruolo. Per un contesto di lavoro etico.
Le dighe più devastanti al mondo: i numeri
Dal Medio Oriente al Sudafrica, dal Fiume Giallo al Vajont, il registro delle grandi opere con il maggiore impatto ambientale e sociale.
Guerra climatica? Un paradosso e una minaccia
La guerra climatica? Un rapporto dell’Office of Net Assessment afferma che nel mondo i cambiamenti climatici potrebbero portare a milioni di morti
1992, Rio de Janeiro, Brasile. Summit mondiale della Terra
Conferenza delle Nazioni Unite su Ambiente e Sviluppo UNCED
Spieghiamo bene cos’è la biodiversità
La definizione “ufficiale”, presa dall’Articolo 2 della Convenzione di Rio, è questa:
Indios Yanomami in Italia: un appello per la vita
Foresta amazzonica, luglio 1993: un gruppo di indios Yanomami – un popolo di diecimila persone – fu massacrato da una ventina di cercatori d’oro.
Mondo brasiliano tra musica e lavoro
Più che la voglia di far festa e ballare in continuazione, il brasiliano porta dentro di sé un aguzzato senso dell’ironia la regola d’oro è ridere…
Piatto brasiliano: la ricetta della “Moqueca di pesce”
1 kg. di polpo fresco 1 cucchiaio di pasta di arachidi (si trova nei negozi etnici) 2 pomodori freschi (pelati in inverno) 1 peperone verde (essenziale anche se non di stagione!) 1 cipolla rossa latte di cocco in lattina da 200 ml. 4-5 spicchi d?aglio coriandolo fresco (o prezzemolo) 1 radice di zenzero fresco olio
Umbù. Il frutto quasi dimenticato
Un piccolo frutto che stava rischiando di scomparire, portandosi dietro un pezzo di storia del Brasile.