Educazione e responsabilità alimentare. Così la Svizzera si presenta ad Expo
Quattro torri con i prodotti tipici della Svizzera, a disposizione di tutti. Ma anche progetti per la protezione della biodiversità e degli agricoltori.
Illycaffè unica italiana tra le imprese più etiche al mondo
Il prestigioso premio viene assegnato ogni anno alle aziende che più si distinguono per il loro modello di business.
Lavazza e Novamont realizzano la capsula per caffè in MaterBi compostabile
Un brevetto tutto italiano, una collaborazione unica tra Lavazza e Novamont. Aziende che hanno scommesso sulla bioeconomia e su un caffè un po’ più eco.
Come usare il caffè per concimare il Parco Sud di Milano
Il Parco agricolo Sud di Milano nasce nel 1990 con lo scopo di valorizzare e proteggere l’economia agricola dell’hinterland milanese e di tutelarne il paesaggio e l’ambiente. Un polmone verde in cui vivono numerose specie, sia animali che vegetali, ma soprattutto dedicato alla produzione di cibo, il 43 per cento dell’area del parco è coltivata
Mousse di ricotta al caffè. Ricetta semplice e delicata
Da guarnire a piacere con noci, oppure pistacchi, nocciole o scaglie di cioccolato, la mousse di ricotta al caffè è un dolce al cucchiaio perfetto per il fine pasto. La mousse di ricotta al caffè è un dolce adatto ai giorni di festa, leggero, cremoso, con la nota a contrasto del caffè in polvere.
10 canzoni all’aroma di caffè
Pochi temi sono universali quanto il caffè, una bevanda che accompagna momenti di solitudine e di condivisione, di riflessione e di ispirazione. Attraverso le epoche e i generi, il caffè è stato celebrato in note e parole, diventando protagonista di canzoni che catturano la sua essenza calda e avvolgente. Dal blues al pop, dall’indie al
Il caffè decaffeinato protegge il fegato
Le ricerche sulle proprietà del caffè non smettono di stupire: dopo che studi precedenti hanno dimostrato che il consumo della bevanda può contribuire a ridurre il rischio di sviluppare diabete, malattie cardiovascolari, steatosi epatica non-alcolica, cirrosi e cancro del fegato, ora i ricercatori del US National Cancer Institute hanno riscontrato che bere caffè, in particolare
Avamposto 42 racconta Futura: ecco cosa farà Samantha nello spazio
Update: L’astronauta italiana Samantha Cristoforetti ha raggiunto stanotte la Stazione spaziale internazionale (Iss) in orbita a 400 km dalla Terra, insieme ai due compagni Anton Shkaplerov (russo) e Terry W. Virts (statunitense), per dare inizio alla missione Futura, un’occasione importante per studiare l’alimentazione umana e il benessere psicofisico a gravità zero. Se per caso ve lo
9 cibi che è meglio comprare bio
Ci sono alimenti, che più di altri, è meglio comprare bio, perché nella loro versione “convenzionale” sono a rischio pesticidi o hanno un impatto ambientale alto.
5 energy drink naturali
Periodi di intensa attività nel lavoro, nello sport, o semplicemente nella vita quotidiana, richiedono energia e prontezza di riflessi. Ecco qualche alternativa naturale alle bevande energetiche.