Quello che mangiamo influenza i nostri geni

Quello che mangiamo influenza i nostri geni

Si chiama nutrigenomica la scienza che studia l’interazione tra la nutrizione e il DNA. Gli stili di vita, dieta compresa, possono accendere e spegnere alcuni tratti genetici, in relazione ai nostri comportamenti. Quello che scegliamo di mettere in tavola è dunque in grado di influenzare i nostri geni e di conseguenza la nostra salute e

Nati tre maiali… Fluorescenti

Nati tre maiali… Fluorescenti

Che è successo? I ricercatori del Dipartimento di Scienze Animali dell’Università di Taiwan hanno iniettato tratti genetici di medusa in circa 265 embrioni di maiale!