Congresso Mondiale Ifoam dell’agricoltura biologica
Parte a Modena il Congresso Mondiale Ifoam dell’agricoltura biologica in corso dal 18 al 20 giugno. Oltre 1500 partecipanti approfondiranno i temi del biologico.
Aceto, aroma in gocce: tipologie e usi
È l’aroma acre a rendere l’aceto così gettonato in cucina: la radice “ac” sta per pungente. Quando si dice aceto, i più intendono il liquido ricavato dalla fermentazione del vino e dei vinelli ad opera dei batteri aerobi. Solo negli ultimi decenni, con l’affermarsi dell’alimentazione naturale, i consumatori hanno cominciato a conoscere Tipologie di aceto
Facciamoci le pere!
Esistono più di cinquemila varietà di pere. In Italia abbiamo anche l’Igp “pera dell’Emilia Romagna” (Abate Fetel, Decana del comizio, Conference Kaiser, William e William Rossa), che cresce nelle province di Modena, Ferrara, Bologna, Reggio Emilia e Ravenna. Di stagione adesso sono l’Abate, polpa dolce e forma allungata, la Kaiser, polpa bianca e profumata, buccia
La Grola, una collina bio da salvare. Con una festa
Vigne, ulivi e ciliegi da anni coltivati secondo il metodo dell’agricoltura biologica, terre da anni teatro di tante iniziative di solidarietà e progetti di cooperazione con il Sud del mondo. Un palazzo da ‘montagna incantata’ (è un ex sanatorio), una villa e un parco secolare che giacciono in stato di completo abbandono… Un anno fa,
Biocarburanti a Milano
Biocarburanti a Milano . Il Gruppo Tamoil Italia, ha sul mercato il gasolio G-2005. Questo gasolio, con un contenuto di zolfo inferiore a 50 p.p.m. (parti per milione) – sette volte più basso del contenuto di zolfo del gasolio normalmente venduto – riduce l’emissione di composti di zolfo e al contempo garantisce la stessa efficienza
Produttori biodiesel in Italia
Bakelite (Va) www.bakelite.de Biofox (Ch) www.biofox.com Comlube (Bs) De.Fi.Lu (Mi) www.biodiesel.it Estereco (Pg) www.stcgroup.com Industrie Generali (Va) Italbi-oil (Ba) www.italbioil.com Novaol (Li) www.novaol.it Sisas (Mi) Se conosci distributori stradali segnalali scrivendo a [email protected]. Raccoglieremo tutte le indicazioni per pubblicare una lista completa di tutti i punti vendita, così da consentire a chi volesse provare il
Approfondimento per land art
L’uso dei materiali come sabbia, pietre, acqua, rami, foglie, fango, e la scelta dei colori vengono selezionati dall’artista e danno vita alla land art!
Parchi Naturali Regionali in Italia
Un elenco dei parchi naturali regionali sparsi un pò in tutta Italia, un valido aiuto per conoscerli e visitarli
Parchi Regionali: Piemonte
Un lista di parchi nazionali sparsi su tutta la regione Piemonte, tutti da conoscere e visitare. Per un weekend all’insegna dello sport all’aria aperta.
Parchi regionali Lombardia da visitare: ecco i parchi naturali più belli
Una lista di parchi nazionali al’interno della regione Lombardia, tanti percrsi da conoscere e visitare per bellissme passeggiate immersi nella natura