Gamberi e gamberetti, il cocktail è di disastri ambientali e schiavitù

Gamberi e gamberetti, il cocktail è di disastri ambientali e schiavitù

Negli ultimi anni il consumo di gamberi e scampi continua a crescere. Questi poveri crostacei hanno conquistato quote di mercato sempre maggiori e sono tra i prodotti della pesca più richiesti, tanto da rappresentare da soli un quinto del mercato ittico internazionale. A quale prezzo ecologico? Secondo gli ultimi dati elaborati dalla Fao, i gamberi e i gamberetti hanno quote

Pesca sostenibile. Thai Union e Mareblu per la protezione delle risorse ittiche

Pesca sostenibile. Thai Union e Mareblu per la protezione delle risorse ittiche

Riduzione drastica della pesca illegale, riduzione della pesca eccessiva, miglioramento delle condizioni dei propri lavoratori. Sono solo alcuni degli impegni che il gigante Thai Union, presente nel mondo con svariati marchi e proprietario in Italia di Mareblu, ha deciso di portare avanti nei prossimi anni. L’annuncio lo dà Greenpeace che, grazie alla campagna internazionale conosciuta