L’aria: un elemento che nutre
Proteine, vitamine, carboidrati, lipidi e minerali: numerosi sono gli alimenti di cui l’organismo ha bisogno per funzionare.
La dieta mediterranea: semplicità e completezza
Alimentazione equilibrata che ha come obiettivo la salute, pur senza penalizzare i sensi ed il piacere della tavola; è giustamente famosa, e molto apprezzata da medici e salutisti, proprio perché contempla tutti i nutrienti fondamentali, dai carboidrati ai lipidi alle vitamine alle proteine, nella loro forma più semplice e naturale. Accanto alla giusta considerazione per
Alla scoperta delle endorfine, gli ormoni del piacere
Prodotte dall’organismo umano, le endorfine sono proteine le cui proprietà sono molto simili a quelle della morfina.
Mirra: le proprietà e il significato della pianta
La mirra è una resina odorosa tipicamente associata a oro e incenso. Una nuova ricerca ha verificato le proprietà antitumorali della pianta
Principi e benefici della medicina ayurvedica
Cerchiamo di comprendere la più antica medicina indiana, quella ayurvedica: quali sono i suoi principi e che benefici se ne possono trarre?
La celiachia: rivisitare la tradizione con ingredienti alternativi
Provocata dalla intolleranza dell’organismo verso il glutine contenuto nei cereali come frumento, farro, orzo, segale e avena, questa malattia non impedisce affatto i piaceri della tavola.
Omeopatia: curare il malato e non la malattia
Il significato della parola omeopatia (dal greco omoios, simile, e pathos, malattia) esprime chiaramente una delle concezioni fondamentali di questa pratica
Massaggio shiatsu: cos’è, benefici e come si pratica
Lo shiatsu è uno dei più antichi massaggi orientali di origine giapponese. I suoi benefici sono innumerevoli sia sul corpo che sulla mente, scopriamoli insieme.
Mangiar sano. Se diventa un’ossesione
Tutti sanno che mangiare sano fa bene, ma un sorprendente numero di persone ha cominciato a farlo in modo ossessivo.
Leggerezza del cibo, leggerezza del pensiero
La biochimica dell’organismo influenza l’umore, la personalità, la salute.