Il global food innovation summit Seeds&Chips torna anche quest’anno dal 6 al 9 maggio 2019 per parlare di innovazione, risorse e tecnologie legate al cibo. Seeds&Chips è uno degli appuntamenti che si tengono nell’ambito dell’iniziativa Milano Food City che raccoglie l’eredità di Expo 2015, l’esposizione universale che ha trasformato Milano nella capitale del cibo e che ora vuole diventare il palco internazionale di un dibattito permanente sulle innovazioni in campo alimentare, con ospiti d’eccezione. Il luogo scelto quest’anno per gli incontri di alto livello è Fiera Milano Rho. LifeGate è media partner di Seeds&Chips e dà spazio a startup, aziende e incubatori per presentare le strategie innovative, mentre centinaia di speaker internazionali, investitori e policy maker si confrontano sui grandi temi del momento: dalla ripartizione delle risorse alimentari alla necessità di ridurre gli sprechi, dal futuro della grande distribuzione all’agricoltura di precisione. Seguiteci per leggere le interviste e seguire gli aggiornamenti su #SaC19 grazie a BWT Italia.
Basta una pala. Per ripristinare gli ambienti naturali e proteggere il suolo dalla perdita di fertilità e dalla desertificazione. Ne sono convinti gli esperti dell’ong Justdiggit (letteralmente “scava e basta”), che in Africa, precisamente in Tanzania e Kenya, hanno realizzato decine di progetti di ripristino e conservazione del paesaggio, recuperando le terre degradate attraverso semplici
Andrea Saccone racconta ai microfoni di LifeGate il ruolo di Toyota per la sostenibilità ambientale, direttamente legata a quella sociale, fatta di valori umani che ben si sposano con quelli dello sport.
A Seeds&Chips 2019 abbiamo incontrato Maria Elena Manzini di Cirfood che ci ha parlato del Cirfood District, grande polo di ricerca e sperimentazione sull’alimentazione che sorgerà nel 2020 a Reggio Emilia.
Xylella, plastica e cambiamenti climatici. Il presidente della Regione Puglia Michele Emiliano a tutto tondo sulla sostenibilità in occasione del summit Seeds&Chips 2019 di Milano.
L’imprenditore Andrea Illy, presidente di Illycaffè, racconta in occasione del summit Seeds&Chips 2019 il suo progetto per contrastare i cambiamenti climatici attraverso la condivisione di esperienze e tecnologie legate al caffè.
In occasione di Seeds&Chips 2019 abbiamo intervistato Lorenzo Tadini, direttore commerciale di BWT Italia, che ci ha parlato della sfida di fare innovazione in modo sostenibile e del rapporto degli italiani con l’acqua.
Pierfrancesco Maran, assessore a Urbanistica, Verde e Agricoltura del Comune di Milano ha partecipato a Seeds&Chips 2019. Gli abbiamo chiesto qual è la food policy della città, che sta diventando sempre più verde e inclusiva.
Nel settembre 2015 più di 150 leader internazionali si sono incontrati alle Nazioni Unite per contribuire allo sviluppo globale e proteggere l’ambiente, adottando l’Agenda 2030 e i suoi diciassette obiettivi per lo sviluppo sostenibile. Anche se ancora molti di noi non sono consapevoli della loro esistenza e importanza, gli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni
Dal 6 al 9 maggio la fiera di Rho ospita Seeds&Chips 2019, il più importante appuntamento internazionale dedicato all’innovazione in campo alimentare.
La principessa Viktória de Bourbon de Parme, patron di Save the children nei Paesi Bassi, punta a fare la differenza nelle vite dei bambini. E per ottenere grandi risultati, fa affidamento sui piccoli agricoltori.
