Carrefour taglia le emissioni e riduce lo spreco alimentare
Non solo riduzione delle emissioni ed efficienza nei punti vendita. A Expo il Gruppo partecipa attivamente alla riduzione dello spreco alimentare.
La Santa Sede a Expo: “Necessario un sussulto delle coscienze per beneficiare tutti dei frutti della terra”
Un padiglione estremamente sobrio, un messaggio di solidarietà, un’orchestra che celebra l’uguaglianza sociale.
I supermercati francesi non possono più gettare cibo nella spazzatura
I supermercati francesi, ma solo quelli più grandi di 400 metri quadrati, non possono più permettersi di sprecare o distruggere cibo ancora in buone condizioni. L’assemblea nazionale di Parigi, la camera bassa del parlamento francese, ha approvato all’unanimità alcune misure contro lo spreco alimentare da parte di negozi e supermercati. Chi infrangerà tale legge andrà
Disneyland premiata per la lotta allo spreco alimentare
Il Disneyland Resort è stato insignito del Food Recovery Challenge Award dell’Agenzia per la protezione dell’ambiente statunitense.
Wwf per Expo. 180 eventi in sei mesi per l’alimentazione sostenibile
Eventi in tutta Italia, Oasi aperte e un decalogo per trasformare la propria alimentazione e ridurre così l’impronta alimentare.
10 aziende che hanno contribuito a ridurre lo spreco alimentare
Abbattere lo spreco alimentare è una delle principali sfide cui il pianeta deve far fronte. Ecco l’esempio di dieci aziende che hanno provato a farlo con metodi innovativi.
Da Comieco la doggy bag creativa da portare al ristorante
Curiosa iniziativa del Consorzio in collaborazione con Slow Food per aumentare la consapevolezza dei consumatori sugli sprechi alimentari.
WastED, così gli Stati Uniti si schierano contro lo spreco alimentare
Lo spreco alimentare rappresenta uno stile di vita per molti dei paesi più ricchi del mondo. Uno stile di vita che il pianeta non può più permettersi. Un terzo del cibo prodotto in tutto il mondo arriva sulle tavole dei paesi sviluppati per poi essere buttato, alcune volte non arriva neanche nei nostri piatti, al
Zero spreco alimentare in Italia, un traguardo sempre più vicino
Nel mondo 1,3 miliardi tonnellate di cibo vengono sprecate, prodotte e non mangiate. 670 milioni di tonnellate di cibo vengono buttate nelle pattumiere dei paesi industrializzati, 630 milioni in quelle dei paesi in via di sviluppo secondo Coldiretti. Un dato preoccupante in termini di sicurezza alimentare, di emissioni di CO2 e di suolo consumato: 1,3 miliardi
Andrea Segrè: appunti per un nuovo manuale contro lo spreco di cibo
Si compra troppo cibo, si sbagliano le dosi, si rispettano alla lettera le date di scadenza impresse sulle confezioni e si spreca tantissimo. Secondo la Fao ogni anno il 30 per cento del cibo prodotto per il consumo umano viene sprecato, e secondo i dati dell’Unep, il programma delle Nazioni Unite per l’ambiente, il cibo