Come il tarwi sta migliorando le condizioni di vita delle donne andine
Il tarwi è un legume riscoperto. E grazie ad un progetto di cooperazione migliorerà le condizioni degli abitanti della remota provincia di Huaylas.
Cnr, come contrastare la desertificazione con agroecologia e riforestazione
I numeri rilasciati dal Cnr sono allarmanti: 110 Paesi nel mondo soffrono il degrado del suolo. La lotta alla desertificazione si vince grazie a buone pratiche già testate.
68 piatti benedetti da 11 religioni. Il cibo dello spirito nel cuore di Expo
I rappresentati di undici religioni, tra le più seguite al mondo, si sono incontrati a Expo Milano 2015 per parlare e confrontarsi sul tema della nutrizione e della produzione del cibo. Dall’islam all’ebraismo, dalla religione cattolica a quella buddista. L’evento Il cibo dello spirito nella Carta di Milano si è tenuto il primo settembre e
Come si muore di fame nell’indifferenza del mondo
Cosa significa morire di fame, per davvero? Un reportage realizzato in Sud Sudan – il paese più giovane del mondo – dal giornalista del New York Times, Nicholas Kristof, mostra e spiega cosa significa non avere cibo per carestia e per mancanza di pace e stabilità. Ma soprattutto fa vedere come si muore di fame,
Dalla coca al cacao. Il caso (di successo) del Perù
Istituzioni, cooperative e aziende cioccolatiere, unite per raggiungere un risultato unico nel suo genere: cacao biologico al posto delle foglie di coca.
Expo 2015. I padiglioni da visitare in famiglia
Portare i propri figli all’Esposizione universale è un’occasione unica. Foreste, ruote panoramiche, un parco a tema e tanti spettacoli. Con la speranza di fare anche educazione.
La Corea a Expo tra tradizione, tecnologia e ospitalità
Celebrata la giornata nazionale dedicata alla Corea. Una finestra su una cultura lontana, ricca di storia e di lunghe tradizioni.
La Germania a Expo parla di clima, biodiversità, suolo e acqua. Per il pianeta di domani
Un padiglione tra i più grandi e meglio riusciti di tutta l’Esposizione, che racconta le politiche intraprese dal Paese tedesco per proteggere le risorse del pianeta, tra tecnologia e intrattenimento.
È ora di muoversi! Michelle Obama a Milano cambia lo stereotipo sul cibo americano
La first lady americana Michelle Obama è stata scelta per guidare la delegazione degli Stati Uniti in visita all’esposizione universale il 17 e il 18 giugno. Ecco cosa ha fatto per arrivare a Milano.
Un paradiso di biodiversità. L’Ecuador presenta a Expo la propria rivoluzione sostenibile
Un Paese ricchissimo, in biodiversità, in prodotti alimentari, in bellezze naturali, in storia. E a Milano parla (anche) di futuro.